В 2012 году украинец съест 52,3 кг. мяса — Минагрополитики

В 2012 году украинец съест 52,3 кг. мяса — Минагрополитики

В 2012 году средний украинец съест 52,3 кг мяса, что на 1,2 кг больше, чем в прошедшем 2011 году. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк.

«В соответствии с прогнозами, в поточном году собственное производство мяса займет 91% от общего спроса и будет составлять 2, 260 млн т. Импорт мяса и мясопродуктов ожидает на уровне 9% (217 тыс. т). Употребление на одного украинца в поточном году ожидается на уровне 52,3 кг, что на 1,2 кг больше, чем в прошлом году», — рассказал Присяжнюк.

В Минагрополитики также сообщают, что от мясной продукции в поточном году не будет отставать и развитие «молочки» — собственное производство молока в 2012 ожидает на уровне 11,3 млн т.

«Собственное производство молока и молочных продуктов в 2012 году займет 98% от общего спроса и составит 11,3 млн т. Импорт ожидается на уровне 2%. Также ожидается, что часть экспорта будет составлять порядка 8% или 960 тыс. т в перерасчете на молоко. Употребление на одного человека в 2012 году будет составлять 209, 4 кг, что больше на 4,5 кг, чем в прошлом году», — завершил министр аграрной политики и продовольствия.