11:20 28.02.2012
Запасы непроданного сыра в Украине — 16 тыс. …
При этом запасы со временем увеличиваются в связи с частичной потерей российского рынка.
На конец прошлого года этот показатель составил более 15 тыс. тонн. Напомним, Роспотребнадзор запретил поставки сыра на территорию страны уже 7 украинским предприятиям и начал изымать из обращения в России сыр украинских производителей.
По данным участников рынка, компании будут распродавать остатки сыра, предназначенного для экспорта в Россию. Технологический цикл — 30 дней, поэтому сыр, который предназначался для РФ, уже в процессе производства. Это вызовет краткосрочное снижение цен на продукт на внутреннем рынке.