Чаеманам придется не сладко: чай подорожает на 15%

Чаеманам придется не сладко: чай подорожает на 15%

Неурожаи во всех основных странах-производителях чая привели к сокращению предложения на мировом рынке.
А чай, который попадает таки на рынок, непомерно дорогой, пишет Forbes.

Оптовая цена высокосортного черного чая — 5-10 долларов за килограмм.
Диапазон цен на элитные сорта — 15 — 50 долларов за килограмм.
За последние два месяца рост цен на чайное сырье на аукционах составил около 10%.
Операторы рынка ожидают продолжения негативного тренда.
Подорожал прежде кенийский чай — на 20%, цейлонский — на 10%.
В Шри Ланке, Кении, Индии засуха, а культура земледелия низкая, так что при плохих погодных условиях урожай пропадает.
Уровень рентабельности на рынке чая уже снизился, из среднего показателя 20-25% до 15-20%.
И каждая компания ищет свои пути оптимизации.

Некоторые производители начали вместо аутентичных классических чаев — цейлонского, индийского, кенийского, китайского — использовать так называемые редьюсеры, ввозимых из других стран и выдаются по месту.
Это чаи из Вьетнама, Индонезии и других неосновных стран — производителей: они дешевле и хуже.
«На пачке может быть написано «Индия», а выращен и собран чай в Уганде или Танзании», — заявил представитель одной из компаний-импортеров.
В Украине чай дорожает уже год, но происходит это практически незаметно для потребителя — чайные компании повышают цены плавно, чтобы не обгонять конкурентов.
Спрос на чай высокий, и компания, которая резко подняла цены, может быть вообще выброшена с рынка.
Куда значительнее на стоимость чая в Украине и вообще на структуру чайного рынка могут повлиять скачки курса валют.
Но даже в условиях стабильности гривны цена за год поднимется примерно на 15% в среднем по рынку.
«Рынок чая в Украине в этом году упал в денежном объеме примерно на 15%, и это почувствовали все игроки рынка», — сказал начальник пресс-службы компании «Пирамида» (ТМ Ahmad, ТЕТ, Grace) Александр Алискеров.