Украина установила «овощной рекорд»

На данный момент  в Украинских хранилищах находятся запасы овощей борщового набора, которые превосходят в несколько раз запасы прошлого года. 

 

В соответствии с данными опросы, который был проведет специалистами «АПК-Информ: овощи и фрукты» среди крупных производителей, максимальный прирост по сравнению с январем 2011 года зафиксирован по картофелю, капусте и луку – почти на 150%. Запасы моркови и свеклы превышают прошлогодние объемы в среднем на 30-40%.

 

Необходимо отметить, что в середине января 2011 года большинство фермеров уже распродали весь запас овощей борщового набора, что повлекло за собой дефицит овощей и повышение стоимости.

 

В этом сезоне такой ситуации не предвидится за счет большого запаса овощей. Кроме того, фермеры согласны продавать товар по цене ниже себестоимости, так как понимают, что в будущем цены на их продукцию будут лишь снижаться.