Подорожают ли продукты?

Всемирный банк выразил обеспокоенность тем, что засуха в Украине приведет к росту цен на продукты питания. По мнению ВБ, рост цен на продовольствие крайне негативно отразится на положении беднейших слоев населения. В свою очередь, премьер Николай Азаров вчера заявил, что любые прогнозы относительно роста цен на хлеб и другие продукты – это умышленная дезинформация, нагнетание инфляционных ожиданий и неуверенности, направленные против украинского общества и вредящие национальным интересам Украины. Будут ли дорожать продукты и насколько, МинПром узнал с помощью экспертов?

Руководитель аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник отмечает, что у правительства достаточно механизмов для удержания цен на социальные виды продовольствия в существующих рамках. «Поэтому думаю, что до парламентских выборов подорожания однозначно не будет», — сказала она.

Эксперт отметила, что зерно в государственный Аграрный фонд закупалось еще по прошлогодним ценам, 1600-1800 грн./тонн, поэтому, несмотря на рост мировых цен на пшеницу, основания для подорожания муки для социальных сортов хлеба отсутствуют. По словам М.Колесник, на мировых рынках сейчас наблюдается рост цен, как на зерно, так и на комбикорм.

«Но в Украине потребительские цены на мясную продукцию не связаны напрямую с затратами производителей. То есть если у них выросла себестоимость и повышаются цены на свинину, население переходит на мясо птицы, а переработчики (мясокомбинаты) завозят более дешевое импортное сырье. В таком случае производители вынуждены снижать цены, при этом корректируется численность поголовья, так содержание стада становится убыточным», — пояснила М.Колесник.

По ее словам, сейчас исходя из больших переходящих запасов, нет оснований для роста цен на сахар в Украине. «С учетом ситуации на рынке цены на сахар могут только снижаться», — подчеркнула представитель ААА.

Она также отметила, что в результате действия сезонного фактора (поступление на рынок продукции нового урожая) цены на плодоовощную группу товаров в начале осени будут традиционно снижаться. Вместе с тем на молочную продукцию цены осенью всегда повышаются в связи с сезонным уменьшением надоев.

«Но, например, в июле закупочные цены на молоко в Украине были ниже, чем за тот же период в прошлом году, поэтому хотя подорожание и будет, то не к 2011, а к летним месяцам», — пояснила М.Колесник.

По ее мнению, цены на подсолнечное масло правительство сможет удержать, поскольку количество его производители преимущественно ориентированы на экспорт. «В результате внешний рынок для них более важен и они готовы работать на внутренний с минимальной рентабельностью», — сказала представитель ААА.

Она уточнила, все эти прогнозы учитывают фактор стабильности гривны. «Нестабильность на финансовых рынках безусловно будет сказываться на ценах на продукты», — подчеркнула М.Колесник.

По мнению старшего аналитика инвесткомпании «Арт Капитал» Андрея Патиоты, цены на основные продукты питания будут расти, но незначительно и постепенно в течение августа-декабря. «Быстрый рост цен на зерно и другие продовольственные товары на мировом рынке, хоть и с небольшим опозданием, но не может не привести к подорожанию на внутреннем рынке», — отметил он.

По словам эксперта, в первую очередь это касается рынка зерна. Он напомнил, что Украина экспортирует значительную часть урожая, и в условиях нормально функционирующего рынка должна происходить коррекция цен для минимизации возможности арбитражных операций на разнице внутренних и экспортных цен, даже если экономические предпосылки для изменения цен внутри страны отсутствуют.

«Но в нынешней ситуации как раз существует и внутренний фактор, обуславливающий подорожание зерна: значительные массивы погибших зимой озимых и недостаток влаги весной и летом привели к дополнительным затратам производителей — с одной стороны, на пересев озимых и дополнительную обработку почвы, а с другой стороны — за счет снижения урожайности практически по всему спектру культур», — отметил представитель «Арт Капитал».

По его словам, в результате затраты на тонну зерна и на гектар посевов выросли у всех без исключения производителей. «Таким образом, и внутренняя и внешняя конъюнктура говорит о том, что цены должны вырасти по сравнению с прошлым годом», — подчеркнул А.Патиота.

В качестве серьезного фактора, сдерживающего рост цен, он назвал огромные переходные остатки зерна старого урожая на конец маркетингового года (заканчивается в июне для зерновых и в августе для масличных). Кроме того, большие запасы продовольствия остались и в госрезерве.

«Это позволит правительству при желании сдерживать рост цен на конечную продукцию первой необходимости — хлеб, крупы, макаронные изделия, сахар, частично мясо, как минимум, до конца года. По этим группам мы ожидаем роста не более 5% во II полугодии», — сказал эксперт. По его словам, немного другая ситуация с мясом, яйцами и молочными продуктами.

«Эти рынки государство практически не контролирует, поэтому рычаги воздействия тоже могут использоваться другие — административное давление и рост импорта соответствующих продуктов. Но цены на данную продукцию начали рост еще в I полугодии (в годовом измерении), поэтому рост в июле-декабре также ожидается сдержанный, в пределах 5-10%», — сказал А.Патиота.

Ситуация в других ключевых сегментах — овощи, фрукты, рыба — зависит исключительно от рыночной конъюнктуры, по мнению представителя «Арт Капитал». «Мы ожидаем умеренного роста, до 5-7%, в этих сегментах, если ситуация сохранится стабильной и не будет искусственно нарушена правительством — например, если снова будут повышены индикативные цены на растаможивание», — сказал он.

Экс-первый заместитель министра агрополитики Юрий Лузан считает, что в случае грамотного регулирования правительство в состоянии удержать существующие цены на сахар и подсолнечное масло. «Для этого есть возможности», — подчеркнул он.

Ю.Лузан также выразил мнение, что правительство не допустит рост цен на социальные сорта хлеба, имея в своем распоряжении запасы Аграрного фонда и госрезерва. «Если будут выдержаны нормативы по закупке 20% продовольственного зерна государством, цены останутся стабильными», — сказал он.

Вместе с тем экс-первый замглавы Минагрополитики отметил, что рост стоимости зерна на мировых рынках влияет на ценовую ситуацию в Украине, поскольку до 40% урожая экспортируется. «Это скажется на внутренней конъюнктуре рынка», — сказал Ю.Лузан. По его словам, рост цен на зерно в свою очередь создает предпосылки для подорожания мясомолочной продукции.