Продажи фруктов в Украине вырастут на 15,8%

Продажи фруктов в Украине вырастут на 15,8%

В Украине ежегодно наблюдается рост обьема продаж свежих фруктов. По данным отчета, подготовленного BusinesStat, за период с 2008 по 2012 гг. этот показатель вырос на 29%: с 1,5 до 1,9 млн т, — сообщает anyfoodanyfeed.

В ближайшие годы продажи продукции в стране будут продолжать расти в среднем на 3% в год. В 2017 году они достигнут 2,2 млн т.

В 2008-2012 гг наибольшая доля продаж свежих фруктов в Украине приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 78%.

На долю промышленной переработки приходилось в среднем 14% продаж, оставшиеся 8% приходились на сектор HoReCa.

За пятилетний период продажи свежих фруктов в секторе розничной торговли выросли на 28%: с 1,2 до 1,5 млн т.

Причиной увеличения показателя стал рост объемов реализации яблок за счет:1) рекордно высокого урожая в стране;2) сокращения поставок на внешние рынки, в первую очередь на российский; 3) высокого урожая яблок в Польше, из-за чего объемы импорта продукции в Украину не снизились.